5 Hamburgueserías que no sabías que existían (pero que deberías visitar)

La clásica hamburguesa gourmet se está volviendo más y más de moda en ciudades internacionales, cautivando a turistas y locales por igual con sus quesos exóticos, riquísimas salsas, verduras caramelizadas y opciones de sustitución que puede elegir cualquier tipo de comensal. Y Barcelona, que no se despista, lo sabe. Por eso se puede encontrar tantos restaurantes especializándose en hamburguesas de cualquier tipo, acompañadas por esas tentadoras patatas fritas por la ciudad – y muchos han tenido bastante éxito, aumentando tanto fama como visitantes.

Pero hay algunas hamburgueserías que son un poco menos conocidas, algunos sitios divinos “bajo el radar” que están creciendo en popularidad y seguidores. Quizás no aparecen ahora mismo como las “top” opciones en sitios de referencia turística como TripAdvisor o Yelp, pero esto no significa que la calidad sea mala – todo lo contrario. Además, algunos llevan un ambientazo que, si lo pillas en el momento correcto, puede ser ininterrumpido por las multitudes (que seguramente vendrán cuando se dan cuenta de estos tesoros secretos). Por eso, merece totalmente la pena pasar por ellos y probar un bocado. ¡Adelante y buen provecho!

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Re-correr Barcelona: Cómo ver sus tesoros paso a paso

No hay ninguna forma más reveladora, memorable o puramente humana que ver una ciudad zancada tras zancadas, incluso cuando llevas bastante tiempo viviendo allí. La emocionante sensación que caracteriza el descubrimiento de lo que es indiscutiblemente suyo es aún más intensa cuando esta ciudad es Barcelona. Tenemos la convicción de que correr es la mejor manera de verla en detalle, de poner una lupa en los jardines exuberantes, la arquitectura impactante, los vibrantes bares y las animadas calles que componen esta mágica ciudad. Por eso proponemos cuatro rutas para conocer la ciudad trotando: algunas más urbanas, otras más silvestres y hasta alguna para ver la capital catalana desde la altura. ¡Átese los cordones de las zapatillas!

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Arco del Triunfo por la noche | Kirstin Meyerhoeffer

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Fuerza al barrio a través del Street Art

Situado en el distrito barcelonés de Sant Martí, el barrio de Poblenou fue, a finales del siglo XIX, el área con mayor concentración industrial de Catalunya. Durante los últimos años, este lugar ha ido transformando sus calles y edificios en lienzos improvisados donde artistas de la talla de Sebastien Waknine, Fabrizio Bianchini (Jupiterfab) o Stefano Phen han plasmado sus obras en las calles del barrio. Actualmente, este barrio es una de las zonas más activas y dinámicas de Barcelona, además de ser un referente cultural y artístico gracias a la constante transformación que ha sufrido en los últimos años. Sus calles son una mezcla de estilos y culturas, donde lugareños y turistas comparten la esencia industrial y cosmopolita del sitio transformado en la capital catalana del Street Art.

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Street Food en el evento Poblenou Open Day | Julio Arreaza

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